
Carnaby Phinisi
Un dîner de fête sur le pont, au mouillage
Mis à jour le 26 octobre 2026
Un dîner de fête à bord à Labuan Bajo se sert au mouillage, sur le pont. Le dîner est l'un des repas quotidiens des deux bateaux Carnaby, et Kalong à la tombée du jour donne son moment au toast ; le coucher du soleil tombe entre 17:49 et 18:27 selon la période de l'année. Décoration et dîner spécial sont chiffrés à part.
Où va la table
Le mouillage est décidé par la météo et le capitaine, et l'endroit où le bateau passe la nuit dépend de la météo et de la décision du capitaine ce jour-là. La table va là où est le bateau, pas là où le plan le dit.
Carnaby 1 annonce une table à manger en plein air et Carnaby 2 un espace repas en plein air. Sur les photos de Carnaby 2, la table du pont est dressée de lin blanc sous un auvent, avec un chemin de table en batik et des compositions florales sur certains clichés. Les fleurs sont de la mise en scène et ne sont pas dans le tarif.
Pour 14 personnes sur Carnaby 1 ou 21 sur Carnaby 2, demandez-nous comment la table est dressée et nous le confirmons par écrit.
Caler le toast à Kalong
Kalong est un îlot de mangrove où dorment des milliers de roussettes. Elles partent en un long flot à la tombée du jour, environ 15 minutes après le coucher du soleil, et le flot dure une trentaine de minutes. L'escale se regarde depuis le bateau ; personne ne débarque.
Le déroulé de la soirée : le bateau arrive avant le coucher du soleil, le gâteau monte quand le soleil tombe, et le toast attend les premières chauves-souris. Le dîner suit quand le flot se clairsème. Le coucher du soleil tombe entre 17:49 et 18:27 selon le mois, et le tableau ci-dessous donne chaque mois.
Arrivez tôt et chargez les téléphones. Un téléobjectif aide, mais nous ne promettons aucun nombre de chauves-souris le soir de votre voyage.
| Mois | Coucher du soleil | Envol des chauves-souris vers |
|---|---|---|
| janvier | 18:27 | 18:42 |
| février | 18:26 | 18:41 |
| mars | 18:15 | 18:30 |
| avril | 17:58 | 18:13 |
| mai | 17:49 | 18:04 |
| juin | 17:50 | 18:05 |
| juillet | 17:57 | 18:12 |
| août | 18:00 | 18:15 |
| septembre | 17:58 | 18:13 |
| octobre | 17:55 | 18:10 |
| novembre | 18:01 | 18:16 |
| décembre | 18:14 | 18:29 |
Snorkeling d'abord, toast ensuite
La lumière d'avant le toast est faite pour nager. Manjarite est le premier snorkeling du jour 1 sur les itinéraires des deux bateaux. Le jour 2, Pink Beach a un récif près du bord, et sur l'itinéraire de Carnaby 1, Kanawa est la baignade peu profonde et facile du jour 3.
Manta Point est un snorkeling à la dérive avec du courant, et aucun équipage ne peut promettre de voir des mantas. Des gilets de sauvetage sont à bord pour les nageurs inquiets, et un nageur sûr de lui dans chaque petit groupe aide à Manta Point.
Nagez tôt dans la journée et soyez sur le pont pour le coucher du soleil. La page du 3 jours, 2 nuits montre où tombe chaque baignade.
Gâteau, musique et décoration
La décoration et un dîner spécial pour un anniversaire ou une demande en mariage sont des services que nous organisons. Un gâteau et la musique s'organisent sur demande. Chacun est chiffré à part, et aucun n'est dans le tarif.
Les deux bateaux ont un karaoké et une télévision dans le salon intérieur. L'enceinte d'un invité se confirme pour votre bateau et votre date. L'alcool n'est pas compris dans le tarif.
Le dîner lui-même est dans le tarif. Pour 14 personnes sur Carnaby 1, le bateau entier en 3 jours, 2 nuits coûte IDR 75 000 000 (≈ USD 4 601), soit IDR 5 360 000 (≈ USD 329) chacune. Pour 21 sur Carnaby 2, c'est IDR 6 670 000 (≈ USD 409) chacune.
Qui paie quoi : le tarif couvre le bateau, l'équipage, les repas, le café, le thé, l'eau, les collations et les fruits. Vous payez les frais du parc, les vols, l'hôtel, l'assurance et les pourboires. La décoration, un gâteau, la musique, un photographe et le guide se prennent sur demande, chiffrés à part.
Un dîner à terre plutôt
Un dîner à terre est un autre service. Un dîner sur une île, un dîner sur une île rien que pour vous et un dîner de fruits de mer sont des services que nous organisons, chacun chiffré selon l'effectif et le lieu, et à part. Le tarif standard ne les comprend pas.
Choisissez le dîner à terre quand le groupe veut changer de décor, et la table du pont quand c'est le coucher du soleil qui compte. Les deux peuvent se demander dès le premier message. La page Gâteau, décoration et transfert liste les options, et la page Kalong couvre l'escale.
FAQ
Peut-on dîner sur le pont au coucher du soleil ?
Oui. Le dîner est l'un des repas quotidiens des deux bateaux et il est servi sur le pont une fois le bateau au mouillage. Le jour 1 finit à Kalong : le dîner suit donc les chauves-souris. Le mouillage exact est la décision du capitaine.
Que sert la cuisine ?
Les repas quotidiens sont le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sur les deux bateaux. Il n'y a pas de menu fixe, et les photos de Carnaby 2 montrent du poisson grillé, des légumes sautés et du poulet épicé sur une feuille de bananier. Parlez-nous des régimes et nous confirmons.
Peut-on apporter une enceinte ?
Les deux bateaux ont un karaoké et une télévision dans le salon intérieur. Nous confirmons l'enceinte d'un invité pour votre bateau et votre date. Gardez un volume raisonnable quand le bateau est au mouillage.
L'équipage peut-il tenir compte des allergies ?
Dites-le-nous avant le départ, et nous confirmons ce que la cuisine peut faire pour chaque invité. Les bateaux ne publient ni politique d'allergies ni menu : nous ne promettons donc rien avant la réponse écrite, et nous demandons les régimes avec le nom des invités.
Un dîner à terre est-il possible ?
Oui, sur demande. Un dîner sur une île, un dîner sur une île privée et un dîner de fruits de mer sont des services que nous organisons. Ils sont chiffrés à part selon l'effectif et le lieu, et aucun ne fait partie du tarif standard de Carnaby 1 ni de Carnaby 2.
Vérifier les disponibilités — Carnaby
Carnaby est publié et réservé par PT Komodo Explorer Indonesia, partenaire de réservation de Carnaby 1 et Carnaby 2. Les bateaux appartiennent à leur propriétaire.